台中&大里&食記&陳家屯牛雜&好手藝值得推薦的好店

 常常經過台中大里的大明路，這裡有很多的餐廳，可是都沒有在這裡用過餐，

今天經過這的時間已晚所以想在這找個地方用餐，

印象中好像有路過一個牛雜的店，於是循著印象找到了

〝陳家屯牛雜〞

今天進入店內已是晚上8：30應該是最後一組客人。

👆店內環境很乾淨，室內空氣也沒有異味。

👆店內空間蠻大的，全部都是大圓桌，很適合跟朋友一起來吃火鍋。

👆陳家屯牛雜菜單，大致上有分大、中、小份，

針對用餐人數可以調配最高單點價格不超過NT. 1300元。

👆牛雜湯NT. 120元，料算蠻多的食材也燉的很軟爛，

湯頭屬於清燉所以比較清淡可是香氣夠讓人喝起來很順口。

👆 牛肉炒麵 NT.120元，麵的份量夠2人吃，重點是牛肉給的蠻大氣的，

而且牛肉片是有厚度的，牛肉很軟嫩，我覺得這家的調味比較清淡一些，

可是我很喜歡，如果喜歡重口味的朋友可以詢問一下店家稍作調整。

👆 沙茶牛肉 NT.150元 ，陳家屯牛雜的比例是菜少肉多，有感覺到跟別的店有些不同嗎?
陳家屯牛雜的牛肉片是有厚度的，所以吃牛肉的時候是有嚼感的，
可是肉質夠軟所以不會嚼不爛。

因個人不偏好重口味的料理，所以這一家列為個人喜愛的口袋名單，
陳家屯牛雜的調味屬於鹹淡剛好的調味，喜愛吃菜不愛配飯的朋友應該會喜歡。

店家：陳家屯牛雜

電話：04 2406 4968

地址：台中市大里區大明路448號

營業時間: 早上11:00~下午2:00 (下午休息)下午5:00~晚上9:00【星期一公休】