台中｜索瓦咖啡中山店~在書店品嘗美食,手作義式料理,輕食,咖啡

 今天要帶大家到書局裡吃美食？？真的假的！書局裡有美食？

在這一間位在台中火車站中山路口的五南書局，裝潢很特別猶如是用書堆疊出來的。

重點是書局中有一家〝索瓦手作意式料理店〞，很特別吧。

 ▲一半是書局，一半是餐廳，很特別的環境規劃，可是一點也不突兀，

讓用餐也多了一些書卷氣，空間很安靜，用餐環境算蠻舒服的。

 ▲前段為沙發區，這次在這用餐，椅子坐起來算蠻舒服的，可是椅腳不夠高，

個子高的建議到後段座位去，腳會比較舒服。

 ▲飲料吧台區杯子推疊得很整齊，杯子就好像裝飾品似的，還有放上許多的貓頭鷹裝飾。

店中有放許多貓頭鷹仔細了解後索瓦原來是波蘭語的貓頭鷹"sowa"的意思，

他們以"sowa"命名，希望傳達態度與堅持的理念。

 ▲半自助的茶水餐具區。 

=== 菜單可點圖放大 ===

 

 

  

 === 菜單可點圖放大 ===

▲消費餐點價位約在168~319元，依自己喜好點餐。

基本餐點都有提供麵包、濃湯、小杯紅茶，可加89元升級套餐，

飲料換130元的飲料、沙拉與甜點，接下來分享我們今天點的美食囉。 

 ▲套餐沙拉，蔬菜很新鮮，吃的到脆甜口感，感覺有用果醬加橄欖油，

讓蔬菜帶上特別甜味。

 ▲蜂蜜檸檬蘆薈汁，有點微微的酸，蘆薈的果粒也很新鮮，

口感吃出真材實料，而且沒有濃縮原汁的味道，真的很道地手作飲品。

 ▲香蒜麵包，他沒有強烈蒜香味，可是有淡淡的蒜香，吃起來是舒服的，

不怕吃過口中會有強烈的氣味，麵包烤得外皮酥脆搭上濃湯會更好吃。

 ▲玉米濃湯，湯的濃稠感覺得出是用馬鈴薯熬出來的，用天然的澱粉熬出湯的濃稠感。

 ▲湯裡頭也有許多的料，有洋蔥、玉米、還有吃到馬鈴薯。

 ▲青醬海鮮義大利麵，食材很豐富，整隻的蝦子算蠻大隻的、蛤、魷魚圈，

青醬味道算蠻濃郁的不會湯湯水水的。

 ▲咖哩豬排湯麵，我從未吃過湯的義大利麵，這次是第一次嘗試，

義大利麵特別的是，在湯中不會糊掉，還是可以吃到Q彈的口感，

咖哩湯的味道不會太強烈，只取咖裡的香氣，豬排部分有醃製過，本身已有好吃的味道，

可是味道與咖哩似乎有衝突，感覺豬排應該另外放。

 ▲隨機出餐的甜點，這次嘗到的是雞蛋布丁，吃的到雞蛋香，口感綿又細緻，

甜度剛好不會太甜。

店家：索瓦手作意式料理店 台中中山店

地址：台中市中區中山路 6 號

電話：02-2229-3437

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