台中。南屯區。食記。虎丼日式丼飯~台中自助點餐機日式料理有生魚片丼飯也有熟食丼飯

台中巷弄裡又藏了一間好吃的日式丼飯料理， 喜歡吃日式料理的朋友可以來這品嘗看看喔。
〝虎丼日式丼飯〞
這一家店位在大墩14街與大聖街口交叉處，門口停機車算方便，
如果開車可停在附近的大聖收費停車場。

 門外可以看的到師父在製作料理。

 外面的等候區，座位不多陳設簡單乾淨。

 門外也有菜單提供給大家參考，消費價位丼飯約 $180~560元，壽司約 $45~160元，
另外還有提供沙拉與烤物。
菜單如下請參考，更多照片>>

店內採用半自助的點餐， 有點餐機自行點選與付款，雖是如此還是會有服務人員在旁貼心解說如何使用點餐。
茶水與餐具需要自行取用，一樓用餐區座位不多，雖有二樓但尚未開放，
可是可以上二樓使用洗手間。

這次坐在吧檯區，直接看見冰櫃中食材保存乾淨與新鮮。

 海釣漁夫丼 $ 360元，提供沙拉、味增湯與一道小菜，主餐的生魚片切得很大片厚度剛剛好，
讓人吃起來感覺大氣又不膩口，這次品嘗海鱺魚肉鮮甜帶有彈性，鮭魚肉油花豐富口感滑溜，味增湯中有鮭魚肉湯頭濃郁中帶上鮭魚與昆布香氣，黃色的小菜原來是醃製的南瓜，有百香果的香氣酸酸甜甜又脆口。

 炙燒海味丼 $360元，經過炙燒魚肉多了油脂的香氣，口感上有些微妙不同，
另外我很喜歡他們的醋飯，微微的酸帶上甜味，一碗飯份量個人覺得吃得很飽。

打卡送的炙燒鮭魚壽司，我們有四個人每人都有打卡一人送一個，鮭魚果然炙燒後別有一番風味，油脂香加上滑嫩的口感。

店家：虎丼日式丼飯

地址：台中市南屯區大聖街222號

電話：04-2328-6622

營業時間：11:30~14:30 / 17:00~21:30

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