屏東潮州&食記&Le Roux旅鹿義法餐館&屏東潮州車站推薦餐廳好吃的義大利麵。

吃美食就是要找個點

走~今天來去屏東潮州吃料理去，

經過台鐵將潮州火車站一番整修，

昔日的無人之境開始有些生機出現，

火車站周邊陸續也開始有新的店家出現囉。

今天是2018/08/23 天氣陣雨[下一陣停一陣]，

下了一整天人都快感冒了。

好在今天要介紹的料理就在火車站對面

🍴旅鹿義法餐館Le Roux🍴

交通部分門口只能停機車，開車部分就要停的遠一些，

不過還算蠻多車位可以停，搭火車最方便出車站不到 2分鐘就到了

【如果要慢慢走10分鐘一定到的了】因為就在對面應該不用走這麼久吧。

👆建築物是老建築只有一層樓，雖然沒有華麗的外表，

但店外裝飾得綠意盎然也是蠻討喜的。 

👆等候座位區，有2個長椅藏在盆栽後方，空間還算舒服，

但今天下雨☔真的沒人願意坐這，因為會噴雨💦，建議老闆加個雨棚吧

【如果老闆有看見這篇文的話】參考看看吧。

👆店內走道很寬敞舒服，內部設計用沉穩的木質地板搭上工業風元素，

空間與氛圍都很棒，可惜的是沒有將座位的靈活性考慮進去，

多備幾分桌椅或許可以更靈活使用空間。

今天是平常日星期三，而且還下著無法猜測的雨，

而我們到的時間是中午12：00，你沒看錯他們已經客滿了😱。

👆旅鹿義法餐館菜單消費有個人最低消費限制 💰$150元，
菜單消費最低 💰$30元~$420元，

點主餐加 💰$89元，可升級套餐【沙拉、麵包、主廚濃湯】，

另外有加收一成服務費。

👆檸檬鱸魚菲力奶油馬鈴薯燉飯 💰$260元，

餐點的味道鹹淡適中，清淡口味食客吃起來應該剛好，

燉飯感覺是用生米煮的，米心刻意保留一些硬度，

讓米飯吃起來有濕潤又帶點口感。

【如果有年長者或口牙不好的食客建議請店家處理軟一些】

👆青醬鮮蛤義大利麵 💰$230元，

鮮蛤給的很大器👍，喜歡吃鮮蛤的朋友看到一定超開心😍，鮮蛤每一顆都很大而且煮熟的蛤肉的很飽水超好吃💯，

麵條是偏硬的表現，據我所知國外吃Pasta都是吃偏硬的麵條，吃起來較有咀嚼感，如要吃軟一點跟服務生說一下吧。

青醬鹹淡是比較偏鹹一點，醬汁濕潤度剛好都有附著在麵條上，讓麵吃起來很好吃。

👆脆皮豬腳襯德式香腸 💰$320元，
豬腳的呈現必須說是我這天用餐最喜歡的餐，豬腳外皮酥脆帶豬油脂香氣，
豬肉水嫩軟爛入口超好吃，
醬汁一般都是用蜂蜜芥末，但今天的醬不一樣，有些甜味搭配豬腳超順口，很快的就完食了😁。

🌠店家：旅鹿義法餐館

🌠地址：屏東縣潮州鎮信義路78-1號

🌠電話：08 789 6642