台中&北區&蓮荷素食百匯餐廳&中西式多元化菜色素食吃到飽餐廳。

 今天你吃素了沒❓

很多習慣肉食的朋友邀約他們吃素食幾乎都會拒絕我😢，

回我的理由是不想吃草🌱，因為蔬菜還是有特別的味道，

不喜歡的還是很難勉強。

可是我今天要來分享的是

在台中生意算很好價格又划算的，

素食吃到飽，素食Buffet。

🌿而且不會像是在吃草哦😋👍

🌿蓮荷素食百匯餐廳🌿

這裡的菜色很豐盛多元化，

有港式、日式、義式、中式類型的料理，

重點是吃起來的調味跟一般葷食的料理口味蠻像的，

所以葷食主義的朋友一定也可以接受喔。

蓮荷素食位在和祥五街對面是新都生態公園，

交通部分建議開車或騎車，

新都生態公園周邊有很多停車位，

算停車很方便。

👆蓮荷素食是我哥哥分享給我的，

今天哥哥帶家人跟約我一起來這享用午餐，

蓮荷上午11：30開放入場用餐，

而我大約晚10分鐘進場，那店內的座位已幾乎坐滿😱，

眼前的取餐區已排滿了人潮。

👆這盛況空前的人潮場景， 連我都不知該如何後製擋臉🙈，

[如有侵權的請告知我，我會幫你打馬賽克]

蓮荷餐廳其實很大，座位感覺至少有 200個以上，

但走道部分就有點窄😥，如滿場的狀況移動會很困難。

 👆蓮荷素食餐點大致上分 4 大區塊，甜湯、湯品區，甜不辣區、果凍、飲料區，義式料理區，

其他咖啡跟冰品在中間區塊，因人潮太多不敢排隊時拍照。

 👆蓮荷素食開放式廚房，看的到廚師忙碌與料理方式，

但特別的是居然密閉空間沒有油煙味🈵💯，

這可是很多開放式廚房做不到的事，

尤其是大量料理空間。

👆在餐廳的右側有一個大型包廂，

裡面也有提供一個小吧檯，

服務人員會將一些菜色放到這讓大家好取餐。

👆這個小包廂的菜色大約有20~25道，
雖然空間不大但卻是較好取餐的角落。

咖啡區

👆冰淇淋區，冰淇淋是手工冰淇淋有顆粒口感，

還有很好挖，雖然需要排隊但大家動作都很快。

👆因為拍照不方便所以分享我拿的餐點，

大致上我吃Buffet都喜歡拿點心類，

因為菜跟主食類[飯與麵]很容易飽。

這裡的餐點個頭都很大，感覺就是不怕你吃，

雖然紅豆大福是半顆，

可是份量也很紮實，

素肉丸也很大顆，

所以千萬別吃太多。

👆炸日本茄子好大塊也有重量，原本以為是馬鈴薯，

口感外酥內軟，跟台灣茄子口感不一樣。

個人喜歡吃炸菇類看見這麼大朵的炸鮑魚菇超心動的立即夾了好幾朵，

這裡的料理口感較偏清淡，

所以不會有很油很鹹的狀況，

所以周邊都會放醬料想吃鹹一點的可以自己加。

💰消費價格：成人 $ 420元/人，孩童 $ 200元/人

出家師父 $ 300元 /人

更重要的是沒有收服務費喔👍👍。

這裡的餐盤提供方式不太一樣，

不會有人來收你的盤子，

盤子髒了怎麼辦，

請自己拿到場中的洗盤區，

清洗後再拿去盛想要的料理，

因料理不會過油，所以盤子大致上沖一下即可。

📍店家：蓮荷素食百匯餐廳

📫地址：台中市北屯區和祥五街188號

☎電話：04 2437 4189

🈺營業時間：平日午餐 11：30~14：00 [ 2.5小時 ]、晚餐 17：30~20：30 [ 3小時 ]

                    假日下午茶：14：30~17：00 [ 2.5小時 ]