台中&小胖鮮鍋-公益店&食材新鮮的美味火鍋&台中火鍋

台中的公益路一直是美食餐廳的一級戰場，

餐廳一個比一個豪華與精緻，

所以到台中想找美食餐廳首選可在公益路上挑選，

這次分享的美食是火鍋，

🍴小胖鮮鍋🍴

這一家是我在 Instagram 看到的美味火鍋店，

看著每一張豐盛的擺盤讓我超級嚮往，

於是我就列為必吃名單，

這一天朋友來找我，

想說吃一點好料但價格中等一點😊，

於是就想到了這一家有在公益路上新開的據點。

這區塊算是公益路偏尾端，店家沒那麼密集，

所以交通部分可搭【27、72、81、107】公車

至 臺中特殊教育學校下車，步行約2分鐘即可到店家。

開車與騎車也很方便，

停車位還算好找，

機車停車因沒有畫停車格，

雖然周邊算空曠但還是要注意一下。

👆進店一入門就是櫃台，

服務人員很快會來詢問與帶位，

小胖鮮鍋公益店是2019的新據點，

整體的裝潢動線很寬敞舒適，

中間區塊的座位是8人座，

今天是坐8人座位區，

店家桌上有放隔板隔成4人座位。

如果介意跟鄰桌太近，

可以跟服務人員溝通一下。

👆這一區為自助飲料區，飲料無限暢飲。

👆醬料區，你有看到冰嗎？

小胖鮮鍋的醬料有用冰鎮保鮮喔，

醬料的部分以辛香料居多。

👆冰淇淋吃到爽，真是夏天的小確幸😇，

冰淇淋很好挖，

服務人員說要甜筒可以跟他們說，

讓我以為有甜筒的冰，

當她們拿甜筒餅乾過來我才恍然大悟，

原來是給餅乾自己挖😂😂

👆消費價位有分

雙人套餐 $1080元~$1780元，

與單人餐點 $300元~$1280元，

另外還有提供超值加點與加價升級餐點可供選擇。

單點海鮮食材 $100元~$880元，

單點肉食材 $120元~$600元，

單點火鍋料食材 $40元~$180元。

👆每份餐都有提供菜盤，

但如果是雙人套餐只會提供一份菜盤。

👆基本湯底極鮮昆布柴魚湯 不加費用，

其他湯底酌收費用約 $10~$80元。

👆套餐的副食有提供白飯、王子麵、
冬粉、關廟麵、讚岐烏龍麵、古早蛋。

價格都是 $20元，只有讚岐烏龍麵是$35元。

👆這次我點的是紐澳嫩肩小羔羊$350元，

份量其實蠻多的，

羊肉很新鮮，

煮熟肉質其實會有點乾，些許的羊味，

但喜歡吃羊的食客會喜歡吃。

不想讓肉煮太乾可以裹上蛋白，

肉吃起來會嫩很多。

👆我多點一份超值加點 A $188元，

有海鱸魚、天使紅蝦、草蝦、文蛤，

份量單人吃其實很夠了。

👆朋友點的是鮮蛤溫體雞腿排鍋 $380元，

雞腿肉很扎實新鮮，

肉質口感嫩而有彈性。

👆單點的台灣五花豬肉 $130元，

肥肉部分比較多，

煮熟後口感吃起來很像培根，

但油花部分很有彈性所以吃起來不會膩口。

🍴店家：小胖鮮鍋-公益店
🍴電話：04 2255 0966
🍴地址：台中市南屯區公益路二段387號
🍴營業時間：星期一~星期五 11:30–15:00 、17:30–23:00
星期六、日：11:30~23:00