美食-真膳美饌百食匯-中友百貨-歇業
今天要為大家分享台中牛排館餐飲集團的新品牌真膳美饌百食匯
這一家位在中友百貨的B棟15樓，因場地較小所以價位也比較便宜一些。
接下來我要進場大快朵頤囉!!
▲ 中友 真膳美饌百食匯 這一區為海鮮專區
▲新鮮的蝦子用冰塊冰鎮冷藏。
▲我夾了滿滿的一盤有蝦子、螃蟹、燻鮭魚、火腿。
蝦子的肉質很水嫩有光澤，咬起來Q彈而且有微微的鹹味，不需沾醬料也很好吃。
螃蟹殼已經處理掉所以沒有蟹殼，肉質可能被冰鎮過吃不到甜味。
▲我非常喜歡真膳美饌百食匯他們的給餐方式，讓生魚片的新鮮度更加提升，
捧友們到生魚片區，直接跟師父要求要吃哪一種魚，師傅會再拿出來切給你，
你可以每一個都點喔。
▲有看到生魚片的新鮮度嗎? 魚肉夾起來沒有冰凍感也不會軟趴趴的，
新鮮度的感覺夾起來有蒟蒻的Q彈感，嚼在口中會慢慢地有魚肉甜味出來，
生魚片我可吃了二盤。
▲ 接下來我超推薦菲力牛肉，我覺得是師傅手藝好還有肉質夠棒，
第一咬起來軟嫩，這是5分熟嗎?可是沒有血水的腥味，肉不會有油膩感，
在口中有滿滿的牛肉香味一直散不去，
他們蒜片是濕潤的不是脆口的，敢吃蒜的記得一定要加上蒜片，會讓牛肉多一層風味。
▲ 水果的種類較少，但都是受歡迎的夏季水果，可是我為了吃更多美食我只吃了一片西瓜。
▲哈根達斯的冰淇淋，真膳美饌百食匯不怕你吃，冰很好挖。
大致上雖然場地沒有很大，可是滿滿的料理還是讓你沒辦法每一道都吃，
我這次吃了許多生魚片、蝦子、螃蟹跟牛肉，真的超滿足。
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