台中｜輕井澤鍋物~原來吃火鍋也可以紓壓
天氣轉涼了就是要吃熱呼呼的火鍋
今天推薦的是
〝輕井澤鍋物〞台中文心店
以禪意為主，裝潢氣派又穩重的設計風格，
感覺像進入豪華的皇宮。
▲超大的大門，而且用拼貼的技巧讓大門與眾不同且有層次的設計感。
▲二樓護欄區皆用透明處理，讓視覺寬廣且兼顧安全，大鳥籠裡放上紅燈籠，莫名覺得好特別，好喜歡這種風格的裝飾。
▲一樓的正中央一個造景大水池，一直有呈現水波紋，讓水面一直有不同的面貌，
讓人有療癒紓壓的感覺，可是一般店家不會這樣裝潢，這樣的大水池至少還可放上8桌，
這就是輕井澤的特色。
▲座位隔間採用沙發作起來很舒服，且有自己的小包廂的感覺。
▲醬料區很乾淨，碟子區還有打燈，好像醬料展示區。
▲ 附餐飯可選擇魯肉麵或豬油拌飯，這2種都很建議點來吃，滷肉飯很香，口感中帶點黏的膠質口感，很快的飯就吃完了。簡單的古早味豬油拌飯，讓米飯充滿豬油與醬油香，
而且吃起來還爽口不油膩。
▲菜盤使用平舖方式呈現更方便夾，且食材一目了然。
▲價位約在220~350之前算是高貴而不貴的火鍋餐廳，食材新鮮，
送出來時不會有冷凍的感覺，推薦給大家。
店家：輕井澤鍋物-台中文心店
地址：台中市南屯區文心路一段536號 〈大業路口〉
電話：04-23109681
營業時間：AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )
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