台中｜星享道酒店IN SKY HO0TEL~台中吃到飽美食餐廳
台中有許多高級飯店酒店也對外提供自助式餐廳吃到飽，
想要吃自助餐已經開始有更多的選擇，
今天我要為大家分享位在逢甲夜市商圈的高級酒店
〝星享道酒店IN SKY HO0TEL〞
▲餐廳內走黑色調，讓人感覺高級又華麗，座位寬敞取餐動線也不會讓人感覺擁擠，
他們有提供150道菜色，說真的動線走起來真的感覺菜色不多，150到一下就逛完了，
可是憑良心講，150道菜我吃飽了也只不過吃了 20幾道菜色，再去逛想吃也吃不下。
▲這一區提供現煮的泰式酸辣湯，還有燉湯、燙青菜，其他區皆是已煮好的食材，我就沒有提供展示，因為來用餐應該每次看到的菜色會有不同吧。
▲ 泰式酸辣湯有番茄、丁香魚、蛤、蝦子食材算很豐富。
▲這一盤是日式料理區的，有烤肉串，用的是培根包年糕，吃起來口感QQ的又有培根的香氣，炸蝦這個口感讓我很意外，一般是炸的脆口，放久會變成軟爛不好吃，他們的吃起來有種Q彈的口感，吃起來很特別，我很喜歡這種口感。雞塊這一道我就不愛吃了，雖然軟爛可是口感少了彈性，所以不合我胃口。
▲這是海鮮區有蝦子，這個我吃很多，不會有冰涼感，肉質超彈不沾醬也有微微的鹹味，蝦殼很好撥，吃起來不會有粉粉的口感，小章魚，第一次吃到這種合我喜好的口感，
雖然Q彈有嚼感可是卻不會讓人嚼不爛難下嚥，這是我喜歡的原因。
▲螃蟹好大隻，這個螃蟹不知道是吃得時機剛好呢?還是我們拿對了，
蟹膏好香濃好好吃，而且肉質綿細，帶一點蟹肉的甜。
▲生魚片每一家自助餐我都會點，這是我評估的重點，魚肉是切好放在冰櫃中，
這一區有師傅幫您盛盤，衛生與新鮮度算不錯，肉質吃起來的彈性感覺的到新鮮。
▲田雞腿在自助餐已經很少見，因為很少有人喜歡吃，這次田雞腿炸的偏乾，很大隻可是不是我喜歡的口感，真的很可惜，這個好像是豬肋排，有點硬到我咬不動，需要動到刀叉，
很有嚼感調味很香，缺點就是太耐咬了。
▲烤鴨：現場切片給您，面皮一直都在保溫，客人要人師傅會將麵皮放在您的盤子，現場切片鴨肉，醬料與蔥段要自己加，他們的甜麵醬味道很特別，可以推薦大家嚐看看。
▲飲料區他們都會裝好杯子冰在冰箱冷藏，讓您直接取杯與其他家自助餐廳風格不太一樣，
自己擠的霜淇淋，吃起來像牛奶糖口味，還有他們有哈根大師。
▲水果區，沒有香蕉，可是西瓜很甜、哈密瓜也很甜。
▲ 關於甜點雖然款式不多，可是吃起來蠻不錯的，不會太甜可是很綿密，個人覺得百香果跟芒果不搭，所以覺得那一個不好吃。
整體用餐心得：環境華麗很高級，取餐動線很順暢，座位也很舒適寬暢，服務員態度也很好，收盤速度快且禮儀還不錯，餐點這次讓我感覺也很棒，可是飲料區地板黏膩感是唯一缺點。
店家：星享道酒店IN SKY HO0TEL
地址：台中市西屯區福星北路18號
電話：04-27062208
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