逢甲魷魚新料理-鐵板到此一魷
逢甲魷魚新料理,是否晚上想吃魷魚又不想吃油炸物呢?
鐵板快速加熱,美味全部留下。
〝 鐵板到此一魷 〞
位在逢甲布拉格百貨廣場對面
▲大隻100,巨無霸150,峰因為不知有多大所以買的是大隻,避免吃不完就太浪費了。
▲哇!這麼大隻好在沒買巨無霸。
▲ 魷魚用鐵板雙面夾攻加熱,魷魚很快就熟了。
▲因為魷魚太大塊,會先將魷魚剪開再用旁邊的機器切片。
▲魷魚好了,大隻就已經滿滿一杯了,巨無霸不就會滿出來了,可以挑選搭配口味,
我選擇的是胡椒口味。
▲魷魚本身的甜味與水分都有鎖住,吃起來肉質有原本的鹹甜味,
肉質口感也很Q有脆口感,新鮮感十足,有嚼感可是不會嚼不爛,
分享給捧友們,來到逢甲可以來嚐看看。
店家:鐵板到此一魷-逢甲店
位址:逢甲布拉格百貨廣場對面,逢甲大學側門旁。
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